Une carte large,
cinq cuisines.

Plat du jour sénégalais Change chaque jour

Une cuisine sénégalaise maison, qui suit le marché et l'inspiration de Collé Sow Ardo. Un plat différent chaque jour, toujours à 8 000 F CFA.

Plat du jourCuisine sénégalaise, change chaque jour

8 000 +

Mises en bouche 4 propositions

Croustinis au jambonPain croustillant, jambon

4 000+

Samoussas au pouletCroustillants épicés

5 000+

Cigares au thonPâte filo, thon mariné

5 000+

Assiette de nemsSix pièces, sauce maison

5 000+

Entrées et salades 7 propositions

Salade de cruditésFraîcheur du marché

5 000+

Salade exotiqueCrudités, fruits, vinaigrette douce

6 000+

Salade niçoiseThon, olives, œuf, anchois

6 000+

Salade césarPoulet, parmesan, croûtons

6 000+

Salade de chèvre chaudCrottin, miel, noix

6 000+

Salade avocat et crevettesMayonnaise maison

7 000+

Croustillants de gambasPannés, sauce cocktail

7 000+

Plats Sénégalais et occidental

Émincé de pouletSauce au choix

9 000+

Wok de bœufLégumes croquants

9 000+

Brochettes de pouletMarinées maison

9 000+

Steak de bœufCuisson à votre goût

10 000+

Pigeons grillésCroustillant minute

10 000+

Brochettes de bœufBois et braises

10 000+

Demi pouletRôti, jus relevé

10 000+

Brochettes de gambasGrillées au beurre persillé

10 000+

Wok fruits de merGambas, calamar, légumes

12 000+

Thiof grilléPoisson signature du marché

12 500+

Mixed grill terreBœuf, poulet, brochettes

16 000+

Mixed grill merGambas, poisson, calamar

16 000+

Pavé de saumon, sauce rougailleTomate, gingembre, piment

17 000+

Mixed grill terre et merLe grand format

20 000+

Pâtes 4 propositions

Spaghetti bolognaiseSauce mijotée

7 000+

Pennes alfredoCrème, parmesan

8 000+

Tagliatelles aux fruits de merSauce iodée

8 000+

Farfalles al pesto, saumonBasilic, pignons

9 000+

Desserts et glaces Maison

Assiette de fruitsSaison

2 500+

Tarte cocoPâte sablée, crème coco

3 000+

Fondant au chocolatCœur coulant

4 000+

Fondant au bouyePain de singe, signature

4 000+

Profiterole, glace vanilleSauce chocolat chaud

5 000+

Tarte tatin et boule de glacePomme caramélisée

5 000+

Garnitures et sauces Supplément 1 000 F

Choisissez votre accompagnement et votre sauce. Servi avec tous les plats.

Riz blancGarniture classique

1 000+

AttiékéSemoule de manioc

1 000+

AllocoBananes plantain frites

1 000+

Pommes sautées à l'ailSautées minute

1 000+

Légumes sautésSaison, croquants

1 000+

FritesPommes de terre fraîches

1 000+

Sauces Au choix, supplément 1 000 F

Poivre vert, champignons, tartare, chili thaï, sauce BBQ.